Ecologische begrazing steunt op oude cultuurlandschappen, landschappen gevormd en in stand gehouden door dagelijks gebruik van vee voor eigen nut. Het grazen op zich geeft effecten op kleine en grote schaal. Maar hoe komen die effecten nu juist tot stand? En hoe kunnen die ancestrale technieken omgezet worden tot een instrument van natuurbeheer? Dat ontdek je tijdens deze online opleiding.
Samen met begrazingsexpert Lieven Caekebeke verken je de ecologische begrazing als een ondernemingsmethode gericht op biodiversiteit en landschapsbeheer. Het gebruik van kleine gehoede kuddes vee zorgde voor de rijke biodiversiteit die de Vlaamse natuur zo typeerde tot vorige eeuw. Die landbouwmethodes bekijk je door de bril van de begrazer-ondernemer. In de eerste plaats let die op de begrazingsgraad wat betreft het ecologische, want dat is het eerste uitgangspunt. Ook het werken zonder pesticiden, bemesting of ontworming hoort daar bij zonder de dierengezondheid en het dierenwelzijn uit het oog te verliezen.
Na deze online opleiding weet je wat met ecologische begrazing mogelijk is op het vlak van biodiversiteit. Die mogelijkheden worden in de praktijk vaak door budgettaire beperkingen ingekort. Ook daarmee wordt rekening gehouden om toch nog zoveel mogelijk positieve effecten te behouden. Aan de hand van een cascadesysteem van beslissingen, toont Lieven hoe je tot de meest ideale oplossing komt met de beste ecologische resultaten. Dit terwijl je rekening houdt met de context en de bestaande beperkingen.
Uiteraard moet die werkvorm ook economisch rendabel zijn voor de ondernemer, voor de terreinbeheerder die eigen dieren inzet. Het uitvoeren van ecologische begrazing is een hoogkwalitatieve dienst die net als andere diensten een prijs heeft. Die kost moet voor een opdrachtgever evenwichtig zijn, budgetvriendelijk voor diegene die voor de kosten betaalt. De principes van duurzaam ondernemen vormen hierbij de basis.
In de online opleiding wordt een eenvoudig reëel project van begin tot einde uitgewerkt. Er wordt gekeken naar de omstandigheden, de wensen van de opdrachtgever en het potentieel dat ecologisch bereikt kan worden. Zo leer je hoe een ondernemer een project kan aanpakken om met zijn dieren aan de slag te gaan. Maar vooral een opdrachtgever heeft er belang bij te kunnen inschatten en berekenen wat de te verwachten effecten zijn voor een bepaald budget.
Tot slot wordt ook gekeken naar externe factoren die een begrazingsproject tot een succes kunnen maken, namelijk de bereidheid tot communicatie met passanten of omgang met hondenliefhebbers. En er zijn ook wolven in het land …
De opleiding is opgebouwd uit een online gedeelte (drie sessies van ongeveer 45 minuten elk), te bekijken wanneer je wil.
Het online gedeelte bevat drie sessies met telkens een andere focus:
Sessie 1: begrazing, ecologische begrazing, effecten van ecologische begrazing, basisprincipes
Sessie 2: Vanuit de basisprincipes ontwikkelen we de methodiek van ecologische begrazing: hoe worden cultuurlandschappen mee beheerd via ecologische begrazing, rekening houdend met allerlei externe factoren en beperkingen.
Sessie 3: De implementatie: van doel naar opdracht, naar bestek, naar uitvoering en monitoring. We bekijken dit niet theoretisch maar via een werkelijke case.
Als je je inschrijft voor de online opleiding, krijg je toegang tot drie webinar sessies die vooraf opgenomen werden en die je dus tijds- en plaatsonafhankelijk kan bekijken. Elke sessie duurt ongeveer 45 minuten.
Na inschrijving krijg je toegang tot het forum van deze opleiding, waar je vragen kan stellen aan de lesgever. Vanaf 20 mei zal Lieven Caekebeke wekelijks de vragen beantwoorden. Natuurlijk kan je ook tijdens de excursies nog vragen stellen.
Deze opleiding komt in aanmerking voor de KMO-portefeuille. Zo bespaar je tot 30% op het inschrijvingsgeld.
Deze opleiding richt zich vooral op natuurbeheerders, bestekschrijvers, operationele verantwoordelijken in natuurbeheer of ecologisch onderhoud, potentiële uitvoerders, (potentiële) herders en iedereen die zelf aan de slag wil.
Het unieke van de opleiding zit in de werking met vee, die in de eerste plaats meer natuur nastreeft maar dit combineert met een duidelijk economisch en maatschappelijk inzicht. Wie deze opleiding volgt, krijgt een basisinzicht wat betreft de mogelijkheden met ecologische begrazing.
Er is geen specifieke voorkennis vereist.
Lieven is sinds 1970 bezig met natuur, ecologie en ethologie. Eerst als waarnemer, later als beheerder. De laatste twee decennia heeft hij zich als landbouwer/begrazer toegelegd op begrazing ten gunste van natuur. Het concept 'ecologische begrazing' is daarvan het resultaat. De basisgedachte is begrazing om de biodiversiteit vooruit te helpen, maatschappelijk geïntegreerd en met aandacht voor het economisch perspectief van uitvoerder en opdrachtgever.
